8 – Buon appetito America!

Alla fine l’ho comprato. Anche se costa 25€ che non sono poche per un libro di ricette.
Ma mi piace il formato (rettangolare lungo), la carta profuma di buono, le ricette sono esattamente quelle in cui voglio provare a cimentarmi, le fotografie hanno un non so che di pop.
25€ ben spese, insomma.
E insieme al libro, ho acquistato anche lo stampo in silicone per i brownies (non è che le due cose fossero legate. Ma lo erano nella mia testa), i misurini americani che sembrano sonagli per bambini, la tortiera per la apple pie.

Buon appetito America! di Laurel Evans Guido Tommasi Editore

Just like old Saxophone Joe
When he’s got the hogshead up on his toe
Oh me, oh my
Love that country pie

Listen to the fiddler play
When he’s playin’ ‘til the break of day
Oh me, oh my
Love that country pie

Raspberry, strawberry, lemon and lime
What do I care?
Blueberry, apple, cherry, pumpkin and plum
Call me for dinner, honey, I’ll be there

Saddle me up my big white goose
Tie me on ‘er and turn her loose
Oh me, oh my
Love that country pie

I don’t need much and that ain’t no lie
Ain’t runnin’ any race
Give to me my country pie
I won’t throw it up in anybody’s face

Shake me up that old peach tree
Little Jack Horner’s got nothin’ on me
Oh me, oh my
Love that country pie
(Bob Dylan, Country Pie)

Buon appetito America!
ricette e ricordi di un’americana in cucina
Di Laurel Evans
Guido Tommasi Editore
Costo 25€

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